Редактор отдела республиканской газеты "Илчи", член Союза журналистов России Качар Гусейнаева, проработавшая более 25 лет главным редактором этой газеты со дня ее основания,является многократной участницей различных форумов СМИ, а также победительницей многих престижных журналистких конкурсов.

[dropcap]Н[/dropcap]а днях она в очередной раз показала свое потрясающее мастерство, но не в журналистике, а в кулинарии. Стала победительницей кулинарного конкурса по приготовлению калмыцкого чая. который состоялся в Элисте в рамках II Международного форума СМИ "Национальная пресса сегодня". Организатором кулинарного праздника выступил Союз журналистов и министерство культуры и туризма Калмыкии.

Участие в конкурсе приняли журналисты-гости форума из Крыма, Удмуртии, Марий Эл, Черкессии, Дагестана. Под руководством местных поваров, каждый из них приготовил свой чай. Оценили старания журналистов народное жюри. - Калмыцкий чай любят в Дагестане практически все, независимо от возраста и национальности. В каждом селе, в каждой семье есть свои рецепты приготовления этого целебного напитка. В Дагестане есть даже песни, стихи, поговорки о калмыцком чае, - отметила победительница, получая награду от организаторов.

[dropcap]А[/dropcap] как были удивлены калмыки, узнав, о том, что в Дагестане калсыцкий чай очень любят и вкусно готовят. Наградил Качар Гусейнаеву председатель Союза журналистов Калмыкии Санай Шавалиев. Ей подарили серебрянный комплект в этническом стиле, изготовленный мастерами-ювелирами Калмыкии.