В конце октября текущего года в рамках выполнения госзадания по
мониторингу качества пищевой продукции госинспекторами Кавказского
межрегионального управления Россельхознадзора на территории Аргунского
мясокомбината (Чеченская Республика) были отобраны пробы мясной
продукции и направлены для исследования в ФГБУ «Северо-Кавказская
межобластная ветеринарная лаборатория».
По результатам проведенных испытаний в 3-х пробах колбасных изделий:
«колбаски «охотничьи», «сосиски с сыром» и «вареная колбаса «Курочка»»
выявлены несоответствия по содержанию растительных и животных жиров, а
также обнаружены следы противопаразитарного препарата клопидола.
Производителем указанной продукции на этикетках приводится иная
информация по содержанию, нежели установлено в рамках проведенных
лабораторных испытаний.
Фальсификация состава изделий свидетельствует о несоответствии
продукции требованиям ТР ТС «О безопасности пищевых продуктов», «О
безопасности мяса и мясных продуктов», «Пищевая продукция в части ее
маркировки».

За несоответствие проб правонарушителю выдано предостережение о
недопустимости нарушения обязательных требований. На предприятии
также проведены контрольно-надзорные и профилактические мероприятия, в
том числе наблюдение за соблюдением обязательных требований и
профвизит с разъяснением требований действующих ветеринарных правил.
В результате принятых Управлением мер производитель колбасных изделий
добровольно снял с реализации и утилизировал остатки данных партий
вышеупомянутой продукции общим весом около 100 кг.
И все же Россельхознадзор обращает внимание жителей Дагестана на
возможность реализации данной продукции на территории республики, в
связи с чем обращается с просьбой в случае выявления вышеуказанной
продукции проинформировать об этом Кавказское межрегиональное
управление по телефону 8 (8722) 67-58-20 или по электронной почте
yuzu1@yandex.ru.