Совсем скоро завершится Национальный конкурс продуктов питания «Вкусы России», который в этом году проводится в стране впервые. Нашу республику в данном конкурсе представляют шесть региональных брендов: дагестанская баранина, дагестанский абрикосовый нектар, дагестанский овечий сыр, дагестанская сушеная колбаса, дагестанский чай и дагестанский урбеч. Благодаря участникам голосования уже на данном этапе, бренд «Дагестанская баранина» находится на промежуточной пятой строчке всероссийского рейтинга.
Всем гурманам полюбившаяся дагестанская баранина – это результат действия многовековой системы отгонного животноводства, применяемой в республике, когда животные зиму проводят на равнинных пастбищах, а лето – в горах. Бараны и овцы выращиваются на вольном выпасе, строго до определенного возраста и веса, после чего бережно транспортируются к месту назначения. Еще одной отличительной особенностью дагестанской баранины является отсутствие у нее сильного запаха.
Напомним, что с 19 ноября по 2 декабря на сайте вкусыроссии.рф проходит всенародное голосование, призванное определить лучший региональный бренд в РФ. По итогам конкурса будут определены 24 финалиста в восьми номинациях. Победителей в семи номинациях выберет компетентное жюри, еще три призера в номинации «Нас выбирают» в настоящее время определяются при помощи общенародного голосования.
По состоянию на начало декабря, за дагестанскую баранину проголосовали около 15 тыс. россиян. До конца голосования остались считанные часы. И каждый из нас еще успеет проголосовать за наш продукт, который в будущем достойно будет представлять на российском и международном рынке наш Дагестан.
