«Дагестанская баранина обалденная», -делится гость из Ставрополья

[dropcap]С[/dropcap]егодня в Каспийске открыли XXIII Российскую племенную выставку овец и коз. Ставропольский край на ней представляют несколько сельхозорганизаций.

СПК «Племзавод Вторая пятилетка» специализируется на выращивании мериносных овец – в хозяйстве насчитывается 8 тысяч овцематок. Кроме того, у кооператива есть своя молочная ферма, гурты крупного рогатого скота мясного направления.

«На выставку мы привезли две породы овец – тонкорунный джалгинский меринос и российский меринос. Обе породы отличаются высокими вкусовыми качествами мяса и шерсти. Российский меринос — скороспелка. В течение пяти месяцев можно отправлять на убой. Двухгодичные барашки достигают 135 кг, а годовичок занимает 93 кг», — рассказал о своей продукции представитель СПК Василий Дмитриевич.

Подробнее по ссылке: https://zoritabasarana.ru/rubriki/news/politika-2/item/26631-dagestanskaya-baranina-obaldennaya