ЦIусса шинал столданий хъинну дакьинтIиссар елкалул пурма дучIан дурну дурсса салат

53_1Аьркин дагьаймур: 150 гр. цIил бувсса селедка; 150 гр. кореянал зумуну дурсса къурул; 3 дянивсса лагрулул нувщи; 3 ккунук; 3 мюрщисса чIикIунтIа; 1 банка щюлли хъюруврал (консерва); 1 кацI щюлли чимусул; 1 кацI гъарандалул (укроп); шагьнал лачIал банка (консерва); цаппара сунуврал ккуккурду.
Аьркинссар къатру-къатру дихьлай, елкалул лагру дучIан дуллан, гьарца къатлийхгу майонез дугълай.
Цалчинсса къат – кореянал зумувнусса къур; кIилчинмур къат – ссуссулийх бувксса ккунук; шамилчинмур къат – мува ссуссулийх бувксса нувщи; мукьилчинмур къат – мюршну дурурсусса, цIил бувсса сельдрал дикI; ххюлчинмур къат – шархьун, ссуссулийх дурксса чIикIунтIа; ряххилчинмур къат – щюлли хъюрув (консерва); махъра-махъмур къатрив хъюруврал, мунил ялтту майонез къадуккайссар. Ганил ялун дичияра мюршну дурурсусса накьлил уртту.
Утти бучIиссар жулва елка чIюлу бан шагьнал хъюруврал ва сунуврал хъувардайну (ккуккурдайну). Дувара чарсри (гирлянды) суратрай кунна.
ЦIуллусса, ххарисса шин хьуннав.