Этот древний обычай, отмечаемый в различных районах Дагестана с  локальными особенностями, символизирует старт сельскохозяйственного сезона в горной местности.

Главная сцена праздника разворачивается на поле под аккомпанемент народной музыки, где собираются жители села. Название «Оц бай» в переводе с аварского означает «запрячь быка», что точно отражает ключевую роль этих животных в торжестве. Быков, отобранных и подготовленных заранее, украшают красными лентами и используют для вспашки земли плугом.

Важным элементом ритуала является одежда пахаря — он надевает бурку шерстью наружу, что символизирует густоту будущих пшеничных колосьев. Веруя в силу обряда, жители ожидают обильного урожая в этом году.

После засевания первой борозды зерном, следует шуточная часть: дети по традиции осыпают пахаря землей, что вызывает всеобщее веселье.

Кульминацией праздника становятся спортивные состязания, включающие бег, подтягивания, перетягивание каната и другие национальные виды спорта.

Эти традиции играют важную роль в сплочении поколений и служат источником вдохновения для тружеников полей.