В Дагестане рисоводство за последние годы достигло значительного прогресса, став одной из ключевых отраслей агропромышленного комплекса. Основным фактором, способствующим росту интереса фермеров к выращиванию риса, стало активное внедрение государственных программ поддержки, направленных на улучшение мелиорации как внутри хозяйств, так и между ними.

Благодаря системному подходу, за короткий срок удалось привлечь существенные частные инвестиции в модернизацию и строительство инфраструктуры для выращивания риса.

Кроме того, параллельно с развитием сырьевого сектора, уделяется внимание и созданию перерабатывающих предприятий. В северной части республики за последние годы были построены крупные заводы, способные перерабатывать значительную часть урожая риса непосредственно на территории Дагестана. Это позволяет не только снизить затраты на транспортировку, но и повысить конкурентоспособность продукции на рынке.

Основные площади рисовых чеков сосредоточены в Кизлярском районе, где также находятся угодья хозяйств из горных регионов. Продукция, выращенная на этих землях, известна своими превосходными вкусовыми характеристиками и пользуется спросом далеко за пределами республики. Дагестан сегодня занимает важное место среди регионов России, вносящих вклад в производство риса. Бренд «кизлярский рис» получил признание не только внутри страны, но и на международной арене, укрепляя позиции республики в агропромышленной сфере.