В Дагестане подошел к концу сезон сбора березового сока – ценного природного напитка, обладающего множеством полезных свойств. Традиционно сбор березового сока начинается с первыми весенними оттепелями и продолжается до распускания почек на деревьях. В Дагестане, благодаря особенностям климата, сезон сбора завершается одним из первых в России. В центральной горной части Дагестана, на высоте 1500-2000 метров...
