Одна тонна молока превратилась в 4 тонны молочной продукции: Россельхознадзор по РД выявил факт производства готовой продукции из нелогичного объема сырья

2 апреля в ходе анализа данных ИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора Республике Дагестан выявлено несоответствие объемов сырого молока и объемов выработанной из него молочной продукции, что свидетельствует о выпуске в оборот потенциально опасных и возможно фальсифицированных товаров.

Так, 1 апреля уполномоченным лицом ООО «Кавказ» из 1155 кг. молока выработано 4152 кг готовой молочной продукции.

Таким образом, установлены нарушения Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности молока и молочной продукции» и Приказа Минсельхоза России № 862. По фактам нарушения Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов приостановлена регистрация уполномоченного лица в «ВетИС.Паспорт» сроком на 5 месяцев.

Всего с начала 2024 года Управлением выявлено 90 нарушений в ФГИС «Меркурий».