В Дагестане утвердили квоты на вылов кутума на 2023 год. Этот вид рыбы обитает только в Каспийском море.
Ученые не раз призывали ввести временное ограничение на вылов кутума, так как его запасы недостаточны для промышленной добычи, а популяция находится под угрозой из-за браконьерства.

Кутум относится к анадромным видам. Это рыбы, обитающие в реках и озерах, которые совершают миграцию в море для нагула, затем возвращаются для нереста в места своего происхождения. Это ценная рыба, достигающая в длину почти 70 сантиметров, а вес ее доходит до четырех килограммов. Ловят обычно экземпляры весом около полутора килограммов. Благодаря высоким вкусовым качествам кутум пользуется большим спросом.

Подробнее по ссылке: https://rg.ru/2023/03/21/reg-skfo/pereryv-na-rybalku.html