КУБИНСКИЙ РИС НА РАСХВАТ

КУБИНСКИЙ РИС НА РАСХВАТ

На прошедшей в Махачкале республиканской сельскохозяйственной ярмарке на расхват покупали рис, выращенный СПК «Куба» Лакского района.

В прикутанных хозяйствах Лакского района, расположенных на территории Бабаюртовского района СПК «Бурши», СПК «Чукна», СПК «Красное Знамя» (с. Унчукатль), СПК «Куба», СПК «Кара» много лет выращивают рис . У дагестанцев и жителей других регионов он пользуется популярностью.
По словам заместителя главы администрации Лакского района, начальника управления сельского хозяйства и экономики Максуда Кадиева, в текущем году на этих хозяйствах было посеяно 400 гектаров риса. С одного гектара собрано 4 т. Это 1600 тонн риса. Из них СПК «Куба» было посеяно 160 га., откуда собрали 640 тонн риса.

Сажают фермеры популярные в народе элитные сорта «жемчужного зерна» регул и хазар,
Регул — рис удлиненный, его больше берут для торжественных мероприятий. На ярмарке он стоил 40 р/кг.
Ну а на каждый день — хазар -круглозерный, плов из него, по мнению фермеров, получается рассыпчатый и очень вкусный (кг 35 р.).
С реализацией «жемчужного зерна» у фермеров проблем нет. Оптовики приезжают прямо на зерноток и покупают тоннами.

Читайте также: