В Администрации Советского района Махачкалы обсудили вопросы реализации мяса и мясопродуктов

7 ноября в конференц-зале администрации Советского района Махачкалы состоялось совещание под руководством первого заместителя главы района Сабира Юсупова с участием сотрудников Управления Россельхознадзора по Республике Дагестан, Управления ветеринарии Минсельхоза РД, представителей отдела полиции по Советскому району и СМИ.


[dropcap]В[/dropcap] рамках мероприятия начальник отдела дагестанскогоРоссельхознадзора Гаджимагомед Азаев подробно рассказал собравшимся о федеральной государственной информационной системе «Меркурий».

 

«Пищевая продукция – основа нашей жизнедеятельности. Поэтому, сегодня, на территории Российской Федерации каждый, кто занимается оборотом животноводческой продукции, должен быть зарегистрирован в системе «Меркурий», благодаря которой появилась возможность обнаружения фальсифицированной продукции и изъятия ее из оборота. «Меркурий» создает электронные транспортные и производственные ветеринарные сопроводительные документы. Система работает и постоянно пополняет свой функционал», – отметил Г. Азаев.

[dropcap]О[/dropcap]н также подчеркнул, что благодаря «Меркурию» в разы сократилось время на оформление ветеринарной сопроводительной документации, появилась возможность отслеживать перемещение продукции от бойни до прилавка.
В ходе встречи собравшиеся обсудили санитарное состояние мясных павильонов и стихийных торговых точек столицы. Было решено создать рабочие группы для проведения тотальной проверки всех, находящихся на территории Советского района точек сбыта мяса и мясной продукции.